腊八——数九严寒,粥暖心田

2022-01-11 21:53:56 | 作者:墨韵淡然 | 点击: | 手机版
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  腊八——数九严寒,粥暖心田

    腊八节,巴里坤县文化部门在地藏寺、仙姑庙开展主题为“喝腊八粥品五谷香天寒人暖唱盛世歌观万点灯瑞雪丰年”腊八节活动。一大清早,就叨念着:去地藏寺、仙姑庙喝腊八粥。人们三三两两,陆陆续续,顾不得冷,下车,一眼瞥见“岁月甜如蜜,一粥品千年”的标语吸引着,不由得走近,细读,细品,默默地点头,的确千年了,巴里坤人就是这么可爱——腊八节用吃来表达,吃得酣畅淋漓,且非常隆重。数九寒天,空气里氤氲着丝丝香味,闭了眼吮吸着。记忆中,母亲煮的腊八粥虽然食材比较简单,味道却最可口。母亲常说腊八粥要小火慢煮,熬的越久越软糯浓稠,一碗很快下肚,再用小舌头舔舔嘴唇,虽未加糖,已是香甜满口。

   “今天的粥有扁豆子,葱花,油,还有芝麻……”听着几位大师傅的介绍,“怎么这粥咋这么香”,麦香的味道在空中飘散着,闻上去,竟很香的,有五谷的香气。叫人安心。人们排着长长的队伍,十一点多钟,十几口大锅粥也已经抬过去排好,葫芦干粮子,油饼子,花卷子各种美食均已放好,拍照,拍视频络绎不绝,赞叹不已,“还是咱巴里坤的馍馍好吃”。

    十一点半,“开始发粥”随着蒋局一声令下,人们纷纷端着热腾腾的粥边走边津津有味地吃,“香”大人,小孩异口同声,盛满幸福,品尝甜蜜,美美地享用。是啊,我也很喜欢。正所谓民以食为天,染着烟火气息的世俗,才最贴心舒服,如这看似普通的腊八粥,却体现了满满的爱意和仪式感,暖胃暖身又暖心。

    人们站着品着,走着喝着,暗暗发誓:喝完这碗粥,我们再继续赶路,依心而行,顺顺当当,一路无阻。就这样细品粥香,静坐在时光深处,感受阳光的温柔,聆听新年的脚步。  “小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年”……似乎欢快的声音从四面八方传来,我看见了许多期待中的美好,就在不远处。

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