杏仁的吃法

2021-09-09 14:25:19 | 作者:且听风吟 | 点击: | 手机版
杏仁的吃法https://www.sengzan.com/shenghuo/38165.html 杏仁的吃法

  最普通的吃法就是取适量杏仁洗净备用,然后取适量猪瘦肉洗净,切成小方块,然后在砂锅里加适量水,将肉和杏仁放到锅内,同时加几片老姜、桑叶、菊花清炖,煮好后加适量盐、味精即可。

  以下几点,你需要了解:

  1、杏仁怎样吃才安全

  杏仁中有带有一些含毒的物质,必须经过必要的处理以后才能让它的毒性消失,最好的处理方法是在食用杏仁以前把它清水浸泡一段时间,然后再加热煮沸,这样就能让杏仁中的毒性物质消除,人们再食用就会十分安全了。

  2、杏仁能煮粥

  把杏仁煮粥是一种不错的吃法,在制作时需要准备粳米一百克,杏仁十克和冰糖十五克。制作以前要把杏仁放在清水中浸泡,泡好以后把它的外皮去掉,然后再去掉杏仁的尖。把粳米也用清水洗好,与杏仁一齐放入锅中煮制,煮开以后放入冰糖,煮到粳米软糯以后就能够关火,降温以后取出食用即可。

  3、杏仁能制成杏仁露

  杏仁制成杏仁露也是一种不错的吃法,在制作时需要把适量的杏仁用清水浸泡一段时间,然后放在豆浆机中,磨成浆状,取出以后过滤,再加入适量的清水和白糖以及奶放在锅中煮制,煮开以后再熬三到五分钟,香浓可口的自制杏仁露就做好了。

  下头推荐几款杏仁的吃法食谱:

  杏仁茶

  原料:准备半斤杏仁、二两糯米、十克冰糖。

  做法:

  1、先把备好的杏仁用清水浸泡一刻钟,撕去外面的果皮,将糯米淘洗干净后浸泡五个小时;

  2、将泡好的糯米、杏仁一齐放入搅拌机内进行搅拌,加入200ml左右的清水,用低速搅打,直到颜色变得奶白,再将打好的杏仁茶倒在漏网,过滤好的汁留在汤锅中,加入冰糖,用小火慢慢搅拌至冰糖溶化即可食用。

  功效:服用杏仁茶能够降脂降压,适合患有高血脂高血压的病人服用。

  西芹杏仁炒虾仁

  原料:准备二两虾仁、二两西芹、二十个熟杏仁、蒜、葱若干、料酒1汤匙(15ML)、适量盐、糖、生抽、白胡椒粉、糖、水芡粉。

  做法:

  1、先把虾仁开背去黑线,清洗干净后用适量盐、白胡椒粉腌5分钟;

  2、把西芹撕去老筋洗净,斜切成段,在开水中焯一下,捞出浸入凉水备用,将调料倒入小碗中和匀;

  3、把锅烧热后把油烧到7分热,放入拌过芡粉的虾仁迅速滑炒,虾仁变色、弯曲后就盛出来;

  4,、继续热锅放入入少量油,爆香蒜、葱后倒入调料,依次倒入西芹、虾仁和杏仁,翻炒匀,既可出锅食用。

  功效:西芹杏仁炒虾仁能够补充营养,开胃健脾,促进消化。

  香煎杏仁南瓜饼

  原料:准备二两南瓜,适量的面粉、糯米粉、杏仁。

  配料:黑芝麻、香菜叶子若干。

  做法:

  1、先把备好的南瓜切薄片蒸熟,将杏仁、香菜叶、黑芝麻洗干净沥干水分;[由Www.SengZan.Com整理]

  2、把南瓜压成泥,加入糯米粉和面粉,两种粉的比例是1:1,揉成面团后分成小团,搓圆再压扁成南瓜饼,压上杏仁、香菜叶、黑芝麻;

  3、最终放入锅内煎至金黄即可食用。

  功效:香煎杏仁南瓜饼吃起来十分清香,并且能够滋养脾胃,润泽肌肤,美容养颜。

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