黑龙江农场知青生活上的浪花(下篇)

2021-04-12 13:49:09 | 作者:曹来安 | 点击: | 手机版
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  我们这一大群知青,在黑龙江汤原县所属的香兰农场,度过了一年又一年,也不知道是什么原因,知青的伙食情况尽会每况愈下,每天吃的伙食越来越差,胖乎乎的白馒头尽会无影无踪,而代之以的是用纯玉米粉做成的,又干又硬的窩窩头。

  我们把这种黄灿灿的玉米粉窩窩头,形象化地比喻为“吃金山”。

  起初的金山玉米窩窩头,玉米粉还比较细腻,致使小宝塔型的窩窩头表面比较光滑,底部中间一个大孔。

  吃起来还算软,不过与白馒头比起来,那味道就差远了,至于对人体营养方面,我们也明知与馒头差远了。

  晚上,我们也在铁板炉上烤窩窩头,烤焦后,吃起来硬邦邦的,干燥无味,其色香味都比不上烤馒头。

  后来,也不知道是什么原因,有人说农场粮食加工厂部分磨粉机坏了,也无法修复,致使玉米粉变得粗糙了,做成的窩窩头表面很粗糙,吃起来又硬又干,老是有干燥的玉米粉掉下来,扳开窩窩头,表面就像粗糙的木屑,呈颗粒状,咽下去喉咙不免有点干痛。

  粗糙的窩窩头吃了没几个月,突然也不见身影了,我们到知青食堂去打饭,食堂厨师盛给我们满满一大碗黄灿灿、硬邦邦的熟玉米粒。
  

  三餐都是吃玉米粒,又干又硬,咽下去喉咙感到很毛糙,淡而无味。

  白馒头没有了,玉米窩窩头没有了。烧得红彤彤的铁板炉上光突突的,没有食品烤了。

  又干又硬的玉米粒,长年累月吃下来,人体娇嫩的胃黏膜经受不了粗糙的玉米粒的刺激,我们知青中很多人得了胃病,常常在吃好玉米粒不久,上腹部隐隐作痛,泛酸水。

  胃病陪伴了我的一生,致使我到现在老年阶段,胃病经常发作。胃镜检查显示胃黏膜充血、水肿、点滴状糜烂面。

  那时的国营农场,不知什么原因,生产经营状况越来越差。

  那时我们知青都在思考,农场的田地还是那么广阔,土地还是那么肥沃,大东北的气温还是那么寒冷,总之,自然环境没有变化,也没有发生自燃灾害,农场职工还是这些人,为什么农场前景越来越越暗淡?

  那时出于20岁左右的知青,人人都在为农场前途担忧,农场向何处去?知青如何生存发展下去?我们这一代来自生活条件优越的大城市的青年学生,从小就把国家前途、农场前途放在心窩里了。